PENGOLAHAN HASIL SAMPING BUAH KAKAO

 

Kakao merupakan komoditas strategis dengan distribusi limbah hasil samping pengolahan mencapai 70%. Potensi pengolahan hasil samping buah kakao yang disajikan dalam buku ini diharapkan memperkaya khasanah pengetahuan pembaca terutama mahasiswa dan peneliti. Buku ini mencakup potensi hasil samping industri kakao, karakteristik & komposisi kimia pulpa kakao dan kulit buah serta potensi pemanfaatannya. Secara khusus juga dibahas potensi pemanfaaatan kulit ari biji kakao dan hasil samping buah kakao lainnya.

Pengolahan Hasil Samping Buah Kakao

MANAJEMEN PEMELIHARAAN SAPI POTONG

 

Sapi potong adalah salah satu ternak yang dipelihara dengan tujuan utama untuk menghasilkan daging. Prospek beternak sapi potong di Indonesia masih tetap terbuka lebar dalam waktu yang lama. Hal ini disebabkan kebutuhan daging sapi dari tahun ke tahun terus menunjukkan peningkatan. Peningkatan ini memang sejalan dengan peningkatan taraf ekonomi dan kesadaran akan gizi dari masyarakat. Selain itu, dengan semakin bertambahnya penduduk berarti akan semakin bertambah pula konsumsi daging sapi.

Peningkatan permintaan daging sapi ini tidak diikuti oleh jumlah populasi ternak sapi potong

BUKU AJAR KEWIRAUSAHAAN

 

buku ajar Kewirausahaan ini dapat hadir untuk menambah perbendaharaan literatur mata kuliah kewirausahaan di perguruan tinggi. Sebagai buku ajar maka buku ini memberikan
pedoman dalam mempelajari aspek-aspek kewirausahaan secara
sistematis dan aplikatif bagi mahasiswa di perguruan tinggi.

HUKUM KOPERASI & UMKM PASCA UU CIPTA KERJA

 

Peran koperasi & UMKM yang sangat besar bagi perekonomian masyarakat sudah terbukti mampu bertahan dalam menghadapi krisis perekonomian. Koperasi & UMKM merupakan potensi dalam mengembangkan ekonomi nasional.  Adanya perubahan kebijakan oleh pemerintah melalui terbitnya UU Nomor 11 Tahun 2020 tentang Cipta Kerja, membawa berbagai perubahan perlindungan hukum terhadap koperasi dan UMKM. Buku ini akan memotret pengaturan perlindungan hukum terhadap koperasi dan UMKM pasca UU Cipta Kerja. Hal ini juga semakin diperkuat dengan telah diterbitkannya Peraturan Pemerintah Nomor 7 Tahun 2021 tentang Kemudahan, Pelindungan, dan Pemberdayaan Koperasi dan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah sebagai salah satu peraturan pelaksana UU Cipta Kerja.

PENDATAAN BUDAYA KABUPATEN PESISIR BARAT

 

Kehadiran buku berjudul Pendataan Budaya di Kabupaten Pesisir Barat ini merupakan upaya penulis untuk menggali dan mendokumentasikan bentuk-bentuk kesenian yang ada di Kabupaten Pesisir Barat yang belum diketahui oleh masyarakat luas. Ternyata banyak sekali bentuk-bentuk kesenian yang dimiliki oleh masyarakat adat Saibatin di Pesisir Barat yang belum semuanya terungkap. menyadari betapa pentingnya menggali, mendata dan mendokumentasikan bentuk-bentuk kesenian di masyarakat untuk dapat diketahui dan dapat dipelajari oleh khalayak luas agar bentukbentuk kesenian tersebut tetap terjaga dan dilestarikan sebagai bentuk kearifan lokal masyarakat di Kabupaten Pesisir Barat. Bentuk-bentuk kesenian yang ada merupakan modal budaya dan jati diri masyarakat yang patut dikembangkan dan disosialisasikan pada masyarakat di dunia seni pada umumnya.

Di Balik Harumnya Kopi Robusta Lampung

 

KOPI yang tersaji di meja makan, warung kopi, cafe hingga hotel berbintang sebagian besar berasal dari Lampung. Harumnya kopi Robusta Lampung punya rantai distribusi yang tak pendek. Kopi diproduksi oleh petani yang berjibaku menghasilkan kopi berkualitas hingga ke tangan konsumen. Apa yang dilakukan petani kopi di Lampung tak lain adalah untuk melestarikan komoditas unggulan asal Lampung itu.

OMNIBUS LAW CIPTA KERJA DALAM DIMENSI PENYELENGGARAAN DESENTRALISASI

Buku ini akan membahas mengenai omnibus law Cipta Kerja dalam dimensi penyelenggaraan desentralisasi. Pembahasan dalam buku ini diawali dengan ulasan mengenai pendahuluan sebagai pengantar dalam materi yang ada dalam buku. Selanjutnya materi yang akan dibahas yaitu omnibus law dalam pembentukan peraturan perundang-undangan; omnibus law Cipta Kerja; implikasi omnibus law Cipta Kerja terhadap peraturan daerah; serta terakhir mengenai retrospeksi desentralisasi pasca omnibus law Cipta Kerja. Dimana materi-materi tersebut saling berkaitan untuk memahami omnibus law Cipta Kerja dalam dimensi penyelenggaraan desentralisasi.

 

KONSTITUSI DAN HUKUM HAK ASASI MANUSIA

Buku ini akan membahas mengenai hukum konstitusi dan hak asasi. Pemahaman terhadap konstitusi sebagai hukum tertinggi dalam hierarki peraturan perundang-undangan menjadi hal yang penting, khususnya apabila dikaitkan dengan jaminan hak asasi manusia. Buku ajar ini dirancang untuk menjadi pemantik dan mengantarkan mahasiswa dalam mempelajari Mata Kuliah Konstitusi dan Hak Asasi Manusia sebagai salah satu mata kuliah wajib di Fakultas Hukum Universitas Lampung. Pembahasan dalam buku ini diawali dengan ulasan pendahuluan mengenai konsep kedaulatan, negara hukum, serta relevansi konstitusi dan hak asasi manusia. Selanjutnya materi yang akan dibahas yaitu konstitusi; materi muatan konstitusi; perubahan konstitusi; penafsiran konstitusi; pengujian konstitusional; HAM; perkembangan HAM; perlindungan HAM; pelanggaran HAM; pengadilan HAM; serta terakhir mengenai HAM dalam perspektif anak dan perempuan. Dimana materi-materi tersebut saling berkaitan untuk memahami hukum konstitusi dan Hak Asasi Manusia.

 

ENVIRONMENTAL IMPACT MANAGEMENT PLAN DALAM PENGADAAN TANAH UNTUK KEPENTINGAN UMUM

 

Tidak dapat dipungkiri, bahwa pembangunan infrastruktur menjadi bagian dari program pembangunan yang dilakukan oleh pemerintah dan pemerintah daerah. Massifnya pembangunan tersebut jelas memberikan dampak baik positif maupun negatif, salah satu dampak yang muncul adalah terhadap lingkungan hidup. Untuk mengatasi dampak tersebut, perlu didukung dengan peraturan perundang-undangan yang arah pengaturannya berorientasi pada perlindungan lingkungan hidup. Salah satunya dengan penerapan Environmental Impact Management Plan sebagaimana disajikan dalam buku ini.

UMKM BISA EKSPOR (SUATU TUJUAN DAN EVALUASI KINERJA)

 

Buku ini terdiri atas lima tema menarik yaitu: 1) UMKM dalam Menghadapi Situasi Pandemi, 2) Peran Inovasi, Digitalisasi Produk, E Commerce, 3) Peran Hak Kekayaan Intelektual dan Pelindungan hukum, 4) Digital Marketing Dan Tata Kelola modern, dan 5) Peran Stakeholders UMKM

MEKANIKA GELOMBANG LAUT DAN SUNGAI

 

Mekanika merupakan bagian ilmu yang membahas tentang fenomena gerak dari suatu peristiwa fisik untuk mengetahui karakteristik peristiwa tersebut agar dapat ditemukan suatu bentuk fungsi persamaan geraknya. Dalam bidang Teknik sipil, mekanika sangat erat kaitannya dalam perencanaan infrastruktur. Dengan memahami karakteristik gelombang akan lebih mudah bagi seorang perencana infrastruktur dalam membangun infrastruktur berkenaan dengan pengaruh laut dan sungai. Mekanika fluida terutama dalam pembahasan gelombang masih sangat membutuhkan kajian lebih dalam lagi untuk memahami karakteristik gelombang. Energi gerak gelombang, refleksi, difraksi, serta perpaduan dari gelombang merupakan fenomena yang sering terjadi baik di laut ataupun sungai dalam kaitannya akan fluida cair. Gelombangpun dipengaruhi oleh faktor eksternal seperti berbagai macam energi yang akan membuat geraknya menjadi lebih kompleks. Gelombang pasang surut misalnya yang dipengaruhi oleh adanya gaya koriolis yang besar dapat ditentukan dari pengaruh rotasi bumi.

PROSEDUR ISOLASI DAN KARAKTERISASI BIOKIMIA SPESIES DICKEYA

 

Buku ini disusun bertujuan untuk memberikan pegangan bagi mahasiswa terkait dengan kegiatan isolasi dan karakterisasi biokimia bakteri patogen tumbuhan, khususnya Dickeya spp. Buku ini diharapkan dapat melengkapi buku buku yang telah terbit sebelumnya tentang teknik isolasi dan uji biokimia bakteri patogen tumbuhan. Selain mahasiswa, buku ini juga dapat menjadi pegangan para peneliti dan petugas laboratorium sehingga diharapkan dapat membantu kegiatan penelitian dan identifikasi yang dilakukan.

Mozaik Pemikiran dalam Hukum Administrasi Negara

 

Substansi buku ini didalamnya mengkaji Hukum Administrasi Negara dalam tiga (3) peer group, antara lain: Pertama, Hukum Administrasi secara umum; Kedua, Hukum Keuangan Negara dan Pajak; dan Ketiga, Hukum Lingkungan dan Keuangan Negara. 

GAMBUT DAN BIODIVERSITAS DI DALAMNYA: POTRET PENGETAHUAN MASYARAKAT SEKITAR GAMBUT TAMAN HUTAN RAYA ORANG KAYO HITAM PROVINSI JAMB

Selain memiliki manfaat yang besar, ekosistem gambut juga fragile atas kebakaran dan bencana lainnya. Dengan demikian diperlukan adanya upaya konservasi yang tepat dan sesuai dengan kondisi di tapak. Berdasarkan pentingnya upaya konservasi gambut maka buku ini disusun dan diterbitkan untuk dimanfaatkan bagi pihak-pihak yang memerlukan. Buku ini menyuguhkan pengetahuan tentang aspek sosial, ekonomi, dan ekologi gambut di Taman Hutan Raya Orang Kayo Hitam Provinsi Jambi. Kawasan konservasi ini memiliki nilai strategis dalam mendukung kelestarian sumberdaya alam hayati Provinsi Jambi karena bentang alamnya menyatu dengan Taman Nasional Berbak Sembilang. Temuan penelitian menunjukkan banyak burung migran yang menjadikan bentang alam ini sebagai habitat transit bagi mereka secara temporal.

 

PENGENDALIAN HAMA TANAMAN BERBASIS EKOLOGI

 

Buku “PENGENDALIAN HAMA TANAMAN BERBASIS EKOLOGI” ini merupakan hasil karya yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan bacaan untuk untuk mahasiswa dan masyarakat umum sebagai dasar mengembangkan teknik pengendalian yang ramah lingkungan. Pengendalian hama berbasis ekologi menekankan teknik pengendalian hama dengan memanfaatkan sumber daya alam setempat (in situ) dan pemberdayaan petani. Uraian dalam buku ini telah dilakukan secara mendasar dan konprehensif serta dilengkapi dengan berbagai illustrasi seperti gambar dan tabel. Informasi, gambar, dan tabel dalam buku ini diambil dari berbagai sumber untuk memperkaya dan memperjelas uraian topik bahasan. Mudah-mudahan setelah mempelajari buku ini, pembaca dapat memahami pentingnya pemahaman ekologi sebagai landasan dalam dalam hal mengambil keputusan untuk melakukan tindakan pengendalian hama agar selaras dengan Sistem Pertanian Berkelanjutan.

Pengantar Hukum Laut Internasional

 

Lahirnya hukum laut internasional bermula dari persoalan bangsa Eropa. Awalnya penguasaan laut tidak menimbulkan persoalan hukum yang serius, karena tidak ada pihak lain yang menentang kekuasaan mutlak Lautan Tengah (Mediteranean) dari Imperium Roma. Keadaan itu berubah saat ada kerjaan-kerjaan lain di tepi Laut Tengah yang dapat mengimbangi kekuasaan Imperium Roma. Penguasaan di wilayah laut tersebut tidak ada maksud lain selain hanya untuk membebaskan dari bahaya ancaman bajak-bajak laut yang menggangu keamanan pelayaran di Laut Tengah demi berkembangnya aktifitas perdagangan dan kesejahteraan hidup orang-orang di wilayah kekuasaan Imperium Roma.

Dalam buku ini akan dijelaskan bagaimana sejarah, perkembangan dan pengaturan saat ini terkait dengan laut teritorial, perairan pedalaman dan perairan kepulauan. Untuk itu dalam buku ini akan dibahas point per point dari ketiga sub bahasan tersebut agar dapat secara sistematis mudah dipahami.

Hukum Kepegawaian: Historisitas dan Aktualitas Aparatur Sipil Negara (PNS & PPPK)

Mata kuliah Hukum Kepegawaian  merupakan mata kuliah yang membahas perihal Aparatur Sipil Negara (ASN) dari berbagai aspek, yakni aspek kedudukan, penggolongan, hak dan kewajiban, prosedur pengadaan, pemberhentian serta aspek penyelesaian sengketa kepegawaian. Dari bahasan atau kajian berbagai aspek tersebut ditetapkan berbagai peraturan perundang-undangan baik yang bersifat pokok ( Undang-Undang Aparatur Sipil Negara) maupun yang bersifat peraturan pelaksanaan, yang terus menerus mengalami perubahan dari waktu ke waktu, di mana mulai timbul karena pengaruh faktor politik yang menghendaki perubahan terutama pada aspek kedudukan ASN yang mempunyai kaitan erat dengan pelaksanaan dari tugas-tugas negara.

 

Pengantar Hukum Internasional

 

Buku ini ditulis dengan tujuan memberikan pengetahuan serta menjelaskan mengenai pengantar hukum internasional, baik dari sisi sejarah, tokoh maupun perkembangan hukum internasional itu sendiri dari zaman ke-zaman. Secara teoritis diharapkan buku ini akan memperkaya wawasan pengetahuan pada pengembangan ilmu hukum secara umum, serta khususnya hukum internasional. Secara praktis, buku ini juga diharapkan dapat memberikan kegunaan terutama untuk dijadikan dasar pikiran dalam perkembangan hukum nasional yang sesuai dengan nilai-nilai yang dianut oleh bangsa Indonesia.

Hukum Internasional

Hukum Internasional merupakan salah satu mata kuliah wajib pada konsentrasi hukum internasional, Fakultas Hukum seluruh Indonesia. Buku ini mengkaji berbagai macam kajian mengenai hukum internasional yang berkembang dalam masyarakat. Buku ini terdiri dari 12 bab. Bab 1 membahas mengenai hakikat hukum internasional, bab 2 membahas mengenai sumber hukum internasional, bab 3 membahas mengenai subyek hukum internasional, bab 4 membahas mengenai hakikat negara, bab 4 membahas mengenai hakikat negara, bab 5 membahas mengenai hak dan kewajiban negara, bab 6 membahas mengenai hubungan antara negara, bab 7 membahas mengenai pertanggungjawaban negara, bab 8 membahas mengenai suksesi hak dan kewajiban, bab 9 membahas mengenai penyelesaian sengketa antar negara, bab 10 membahas mengenai pertikaian bersenjata, bab 11 membahas mengenai organisasi internasional, dan bab 12 membahas mengenai individu.

Buku Ajar Filsafat Hukum

 

Buku ini ditulis dengan tujuan memberikan pengetahuan serta menjelaskan mengenai filsafat hukum dan sifat keilmuan ilmu hukum, sejarah perkembangan pemikiran filsafat hukum, permasalahan dasar dalam filsafat hukum, pemikiran-pemikiran dalam filsafat hukum, hakekat hukum, dan sistematisasi materi hukum dan penalaran hukum.

Buku Ajar Perkembangan Hukum Udara dan Angkasa

Buku ini adalah merupakan usaha para penulisnya untuk mengembangkan pokok-pokok bahasan materi hukum udara dan angkasa sebagai salah satu mata kuliah dalam kurikulum Fakultas Hukum di Indonesia. Buku ini secara singkat mengetengahkan delapan bab yang membahas tentang hukum udara, status hukum ruang udara, regime hukum navigasi udara, hukum ruang angkasa, kepentingan Indonesia atas ruang angkasa, aspek hukum ruang angkasa internasional, studi tentang orbit geostasioner ditinjau dari segi kepentingan pembangunan Indonesia, beberapa perkembangan dalam hukum angkasa.

 

Hukum Adat di Indonesia

 

Buku ini adalah merupakan usaha para penulisnya untuk mengembangkan pokok-pokok bahasan materi hukum adat sebagai salah satu mata kuliah dalam kurikulum Fakultas Hukum di Indonesia. Hukum adat senantiasa berkembang bersamaan dengan perkembangan kehidupan masyarakat dari dahulu hingga  sekarang. Indonesia adalah suatu negara yang terdiri dari berbagai suku bangsa, dengan berbagai latar belakang susunan masyarakat dan hukum adat yang berbeda-beda. Namun dengan semboyan “Bhineka Tunggal Ika” perbedaan itu dapat disatukan dengan makna “walaupun berbeda-beda namun tetap satu jua”. Hal ini menggambarkan bahwa Hukum Adat disebut hukum yang hidup dalam masyarakat (Living Law), sehingga Hukum adat dapat dijadikan dasar dan sumber pembinaan dan pembentukan hukum nasional. Dengan demikian hukum adat yang berlaku di Indonesia adalah Hukum Adat Indonesia, yang membahas tentang pengertian-pengertian hukum adat, membahas juga tentang masyarakat hukum adat di berbagai daerah disesuaikan dengan susunan masyarakatnya. Pembidangan Hukum adat juga dibahas dalam buku ini, walaupun hanya garis besarnya saja.

Hukum Asuransi Indonesia

 

Buku ini ditulis dengan tujuan memberikan pengetahuan serta menjelaskan mengenai tinjauan umum tentang asuransi, pengaturan asuransi komersial di Indonesia, objek asuransi, perjanjian asuransi, risiko evenemen dan ganti kerugian. Asuransi atau pertanggungan adalah suatu perjanjian dengan mana seorang penanggung mengikatkan dirinya kepada seorang tertanggung, dengan menerima suatu premi, untuk memberikan penggantian kepadanya karena suatu kerugian atau kehilangan keuntungan yang diharapkan, yang mungkin akan dideritanya karena suatu peristiwa yang tidak tentu.

Link Pemesanan: Shopee